とろとろ、熱々といえば??

とろとろ、熱々といえば何を思い浮かべますか?

最近YouTubeでグラタンの動画を見て食べたくなったので作ってみました。

まーちん<br>
まーちん

トロトロのグラタンを作るぞ〜!

材料

材料(1人前)
  • 玉ねぎ 1/2
  • 鶏肉 自分が食べたいくらい
  • マカロニ 20g(今回はペンネを使いました)
  • ほうれん草 少量
  • お好みの具材
  • バター 10g
  • 小麦粉 大1と1/2
  • コンソメ 5g
  • とろけるチーズ 食べたいくらい
  • 粉チーズ 適量
  • 塩 適量

作り方

下準備
  • マカロニ、ほうれん草は茹でておく
  • オーブンは200度に予熱をしておく
  • グラタンがお皿に焦げ付かないようマーガリンや油などをぬっておく

 1.フライパンを熱し油を加え、玉ねぎと塩を入れてしんなりするまで炒める。

まーちん<br><br>
まーちん

玉ねぎを塩で炒める事で玉ねぎの甘みが増すよ!

2.鶏肉も炒め、色が変わったら小麦粉を入れて全体に絡ませる。

 3.牛乳、コンソメ、マカロニを入れてとろみがつくまで加熱する。

4.耐熱皿に3を入れ、とろけるチーズ、粉チーズを加え200度15分オーブンで焼く。

 オーブンがない方はオーブントースターで焼けます。

5.完成!

食べた感想

塩気も丁度良くとても美味しかったです。玉ねぎの甘みとコンソメが良い味を出していました。食べる際は熱いので火傷しないように気をつけて食べてください。今回の具材の他にキノコ類やエビなど入れてもとても美味しいです。グラタンは市販の物を買わなくても簡単に出来るので是非作ってみてください。

コメント

  1. より:

    市販のグラタンの素使わなくても出来るなんて🥺💕
    さっそく作ってみます((●゚ν゚)

  2. エリピ より:

    こんにちは⭐︎
    グラタンとっても美味しそう!
    寒い時期にはピッタリですね♪

タイトルとURLをコピーしました